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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
155kcal
- Calificación
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La receta
Vamos a cocinar un lomo de cerdo muy hermoso e increíblemente delicioso. en casa en el horno, relleno de champiñones fritos, cebollas cremosas salsa con queso
�Empecemos!
Los ingredientes
0/10 ingredientes
155
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Lavamos el lomo de cerdo, lo cortamos en 8 trozos y lo batimos a través de la película adhesiva.
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Picar la cebolla finamente, los champiñones en rodajas, poner todo en aceite y freír hasta que el líquido se evapore, sal, pimienta y El relleno para el recorte está listo. Poner en un tazón.
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Después de los champiñones, agregue mantequilla y harina a la sartén. freír durante 1 minuto, revolviendo, verter crema, agua (100 ml.), sal, pimienta y llevar a ebullición.
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Espolvorea rodajas de cerdo preparadas con sal, pimienta molida, poner relleno de champiñones en la mitad de la chuleta, cerrar la segunda mitad de la carne y ponerla en forma.
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Verter las chuletas rellenas con salsa de crema y poner en horno por 15 minutos.
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Luego saque el lomo, espolvoree con queso rallado y hornee otro 10 minutos hasta que el queso se derrita.
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Extendimos las fragantes rodajas rellenas de lomo en los platos, agregue la guarnición vegetal, vierta la salsa cremosa y sirva inmediatamente con vegetales frescos picados.
Palabras clave:
- En el horno
- en salsa
- solomillo
- carne
- carne de cerdo
- relleno
