Solomillo de cerdo relleno de albaricoques secos

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 183.5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  183.5kcal

• Calificación

• La receta

Un plato increíblemente delicioso y fragante de la cocina española. lomo de cerdo al horno relleno de albaricoques secos, perejil y piñas nueces. Vale la pena preparar un lomo tierno para vacaciones

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 1 pieza (450 gr.)
• Cortar albaricoques secos – 4 cucharadas.
• Rebanar perejil – 3 cucharadas.
• Piñones – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes
• Pimentón – 1 cucharadita
• Semillas de alcaravea molida – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 1 cucharada
• Sal

40 мин40 мин 183,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar el lomo de cerdo por la mitad, espolvorear con sal y ligeramente luchar

2. En un tazón, mezcle los albaricoques secos picados, el perejil, los piñones y poner carne preparada.

3. Cerramos el relleno por 2 lados con carne y para darle forma, Lo atamos con una cuerda.

4. En un tazón, mezcle el ajo picado, el pimentón comino y el aceite. Lubrique la carne en la parte superior, extiéndala en una bandeja para hornear y envíe a Horno a 200 grados durante 25 minutos.

5. Sacamos el lomo relleno fragante, lo liberamos de Enroscar, picar y servir.

Palabras clave:

• solomillo
• horneado
• carne
• carne de cerdo