Solomillo de cerdo en tocino con coliflor

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Pasos

  55 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Calificación

• La receta

Solomillo de cerdo sin marinar siempre resulta jugoso en el horno si se envuelve en tiras de tocino. En decorar con lomo, hornear coliflor en crema agria y mostaza

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 1 pieza (500 gr.)
• Coliflor – 1 cabeza
• Tiras de tocino – 7 piezas
• Crema agria – 120 ml.
• Mostaza dulce – 2 cucharadas
• Ramita de romero – 1 pc.
• Pimienta molida
• Sal

55 мин55 мин

Отличная работа

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el repollo de la coliflor, lo dividimos en inflorescencias, poner en un bol, sal, pimienta, agregar crema agria, mostaza y mezclar Agregue el lomo de cerdo, la pimienta y envíe a las tiras tocino, que colocamos, ligeramente superpuestos entre sí. Horno establecido en 180 grados.

2. Envolvemos el lomo de tocino, al lado del preparado coliflor, poner una ramita de romero sobre el cerdo y poner horno por 40 minutos.

3. Sacamos el lomo fragante en tocino, cortado en porciones trozos, untar en platos, agregar color al horno repollo y servir con verduras frescas.