Solomillo de cerdo con jamón y cebolla

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  225kcal

• Calificación

• La receta

La carne más jugosa y sabrosa resultará si el lomo de cerdo hornear en la masa. Para no perder mucho tiempo cocinando masa en casa, hornee el cerdo en un hojaldre listo. Ahumado el tocino y las cebollas fritas harán que el plato sea increíblemente fragante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 1 pieza (500-550 gr.)
• Cebollas – 3 piezas
• Jamón o tocino ahumado – 6 rebanadas
• Hojaldre – 1 paquete
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч 225

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hojaldre 1 hora antes de comenzar a cocinar congelador sobre la mesa. Picar finamente las cebollas y freírlas aceite hasta que estén doradas. Ponemos el horno a 200 grados

2. En una lámina (redonda o rectangular) de masa descongelada poner lonchas de jamón ahumado (se puede reemplazar por ahumado tocino), superpuestos entre sí.

3. Lavamos el lomo de cerdo, lo frotamos con sal, pimienta molida, colocar en el medio de las lonchas de jamón y extender por encima cebollas fritas

4. Envuelva el lomo de cerdo en hojaldre.

5. Lo extendimos sobre una bandeja para hornear con papel de hornear, un cuchillo sobre la masa hacer cortes decorativos poco profundos y poner la carne de cerdo en la masa horno por 40 minutos.

6. Sacamos el lomo jugoso y fragante en un crujiente, damos dejar reposar durante 10 minutos, picar y servir con ensalada de papa y vegetales frescos Este plato no requiere pan.

Palabras clave:

• En el horno
• en la prueba
• solomillo
• carne
• carne de cerdo