La comida perfecta para cenar en un día laborable de verano. Para salvar tiempo de limpieza, limpie la sartén y úsela nuevamente para valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 520, total grasas 17 g., grasas saturadas g., proteínas 42 g., carbohidratos 50 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 1hora Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 600 gr lomo de cerdo, venas recortadas y grasa
- 120 gr. pan integral redondo francés sin corteza, cortar en cubos de 2.5 cm.
- 2 cucharadas l vinagre balsámico
- 4 tomates maduros, picar, guardar jugo
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas l más 2 cucharaditas aceite de oliva
- 3 cucharadas granos de elote frescos
- 1 chile serrano, quitar las semillas y el núcleo, finamente cortar
- 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
- 1/4 art. corte de hoja de cilantro
- 2 cucharadas yogur sin grasa sin aditivos
- 1 cucharada mangos picados
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo, pan integral, tomates, maíz, chile serrano, vinagre balsámico, mango
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 150 ° C. Coloque el pan en una bandeja para hornear con lados y dorar en el horno durante unos 10 minutos. Genial
- En un tazón grande, coloque 1 cucharada. l vinagre, tomates con jugo, ajo y 1/4 cucharadita sal, mezcla todo.
- Calentar en una sartén grande con recubrimiento antiadherente durante 2 horas. l aceites a fuego alto. Agregue el maíz y se extendió en uno capa Cocine por unos 3 minutos, hasta que los granos se oscurezcan en algunos lugares.
- Agregue los chiles y las cebollas, cocine por unos 2 minutos., Periódicamente revolviendo hasta que estén doradas y suaves con crujientes corteza Pon la mezcla en un tazón con tomates.
- Eleve la temperatura del horno a 200 ° C y límpiela a la sartén. Espolvorea el cerdo con 1/2 cucharadita. sal y un poco pimienta Calienta 2 cucharadas en una sartén. l aceites Agrega la carne de cerdo y cocina por unos 5 minutos, volteando, hasta que se doren fiestas Lubrique las 1 cucharadas restantes. l vinagre
- Hornee en el horno durante 25-30 minutos, hasta que el termómetro se inserte en la carne no mostrará 62 ° C. Pon la carne de cerdo en una tabla de cortar, dejar por un par de minutos, luego cortar en rodajas. Añadir a pan de ensalada de maíz con cilantro y mezclar suavemente. Exponer cerdo y ensalada igualmente en platos. Unte yogurt y mango por salsas pequeñas y servir con el plato.
