El cerdo combina bien con frutas jugosas. Por ejemplo, con melocotón Solomillo de cerdo a la plancha Inusualmente sabroso. El romero hace que el plato sea aún más fragante, y mostaza picante Además, una combinación de mostaza y dulces. El durazno y el azúcar hacen que este plato sea especial y único. valor de una porción: (total 2) Calorías 376, grasa total 8 g., grasas saturadas, proteínas 49 g, carbohidratos 26 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Dos lomo de cerdo a la parrilla de 450 g.
- 3 duraznos maduros en rodajas
- 1/2 cucharada vino blanco seco
- 1/3 art. azúcar moreno
- 1 limón
- 2 cucharaditas mostaza integral
- 1/4 cucharadita romero picado o 2 ramitas pequeñas
Recetas con ingredientes similares: cerdo, azúcar moreno, duraznos, mostaza integral, romero
Preparación de recetas:
- Encienda la parrilla al máximo. Seca el cerdo y sazona sal y pimienta Engrase ligeramente la parrilla, luego fría, volteando, carne de cerdo por 10 minutos, hasta que las marcas de asar a la parrilla.
- Mientras tanto, mezclar en una cacerola los duraznos, el vino, el marrón azúcar y 1/2 cucharada agua Cortar la ralladura de limón con un cuchillo de verduras. y agrégalo a la olla de cocción; exprimir el jugo de limón. Cubrir y cocine a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que los duraznos se conviertan suave Póngalos en un tazón con una cuchara ranurada.
- Agregue mostaza al líquido restante en la cacerola, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita pimienta Vierta 1/3 art. fluido en un pequeño tazón y mezclar con romero picado; grasa de cerdo y continuar freír durante 10-15 minutos hasta que el termómetro, colocado en la parte más gruesa de la carne no se registrará temperatura 60 ⁰С. Pon la carne en una tabla para cortar.
- Mientras tanto, hierva el líquido restante en una cacerola en durante 3 minutos, hasta la consistencia del jarabe. Retirar del fuego y sazonar. con sal Regrese los duraznos junto con las ramitas de romero a la olla. Corte la carne de cerdo y sirva con duraznos.
