Shawarma con cordero, berenjenas y queso feta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  25 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  107kcal

• Calificación

• La receta

Shawarma sabroso y satisfactorio. Cocina en casa y llévate contigo trabajo! Que sea fácil, pero abastecerse de suficiente especias

�Empecemos!

Los ingredientes

0/18 ingredientes

• Cordero – 300 gr.
• Berenjena – 1 pc.
• Tomates – 2 piezas
• Pepino – 1 pc
• Brynza – 70 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Ajo – 5 dientes
• Aceite vegetal
• Aceite de sésamo
• Matsoni – 5 cucharadas. cucharas
• Jugo de limon
• Cardamomo
• Curry
• Zira
• Cebolla – 1/2
• Pan de pita
• Pimienta molida
• Sal

25 мин25 мин 107

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar la carne en dados y mezclar en un bol con zira, cardamomo, aceite de sésamo y sal.
2. Cortar la berenjena en tiras, poner en una sartén precalentada con aceite vegetal y freír hasta que aparezca una costra.
3. Cortar en dados el pepino, los tomates, el queso, agregar cebollas picadas y mezclar.
4. Para la salsa, batir los huevos y el ajo en una licuadora. Añadir 100 ml. aceite vegetal, yogurt, cardamomo, curry, pimienta blanca, zira, sal y mezclar bien.
5. Calienta una sartén con aceite vegetal. Saca la carne freír y agregar jugo de limón. Lavash grasa con salsa, apaga berenjenas, queso feta, verduras, carne y envoltura.
6. Calienta en una sartén hasta que estén doradas.
7. Servir con salsa y verduras. Buen provecho!

Palabras clave:

• cordero
• queso feta
• rápido
• solo
• especias
• shawarma