Al cocinar hamburguesas vegetarianas para reemplazar la carne, excelente Jackfruit o Indian breadfruit servirá. Apagar aplástalo en una salsa de barbacoa, y no lo distinguirás por su apariencia carne de cerdo desgarrada Pon el relleno en los bollos cortados por la mitad, agregue ensalada de col con repollo y zanahoria en ensalada de vinagre repostar y probar. Los sándwiches salen tan deliciosos y jugoso que ni siquiera te pierdas la carne. una porción: (total 
Calorías 300, grasa total 6 g., saturada grasas g., proteínas 7 g., carbohidratos 54 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 240 gr. mezcla de vegetales para ensalada de repollo
- 4 cucharaditas vinagre de sidra
- 2 latas de 565 gr. Jackfruit enlatado en salmuera, enjuagar y secar
- 2 cucharaditas chile en polvo
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 3/4 art. salsa de barbacoa
- 1-2 cucharadas l azúcar moreno, opcional
- 8 panes grandes de papa
Recetas con ingredientes similares: mezcla de ensalada, vinagre de manzana, jaca (fruta del pan), condimento de chile, salsa de barbacoa, azúcar panecillos marrones
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle el repollo y la ensalada de manzana. vinagre, 0.5 cucharaditas sal y un poco de pimienta negra molida. Cubierta envoltura de plástico y refrigerar hasta que esté listo para sirviendo.
- En un tazón grande, mezcle la jaca con chile en polvo y 0.5 horas cada uno. l sal y pimienta En una sartén grande a fuego moderado calentar 2 cucharadas. l aceite vegetal Agregar jaca y freír revolviendo ocasionalmente hasta que el sabor de las especias desaparezca, 2-3 minutos
- Agregue salsa de barbacoa a la sartén junto con 3 cucharadas. agua mezcle, cubra y reduzca el calor al mínimo. Apagar revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, 45-50 minutos. Entonces despegar tapa, aumente el fuego a alto y cocine a fuego lento hasta que la salsa se oscurece y no se espesa, 4-5 minutos. Retirar de la estufa.
- Usando un machacador para un puré de papas o una cuchara de madera amase la jaca de modo que resulte ser una consistencia parecida carne de cerdo desgarrada Sal, pimienta y agregue como desee azúcar moreno si te gusta más dulce. Servir en bollos de patata con ensalada de col.
