Una receta detallada para hacer una ensalada tibia con una foto. друзьями: 
Time: 50 мин.Dificultad: fácil. Porciones: 2 como refrigerio. En recetas. los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 sardinas frescas medianas
- 1/2 puñado de sal marina gruesa
- 2 tubérculos de papa para asar (por ejemplo, Russet)
- 2 pimientos rojos
- 1/4 art. aceite de oliva más 1/4 cucharada
- 1/8 art. vinagre de vino blanco
- 1/2 cebolla picada en aros finos
- 2 dientes de ajo en rodajas
- Salsa para servir
- Sal y pimienta blanca
Recetas con ingredientes similares: papas, pimientos, sal. hojuelas de mar, vinagre de vino, salsa de salsa, cebolla, pimientos guisantes blancos, ajo
Preparación de recetas:
- Muesca y destripa las sardinas (esto lo puede hacer el vendedor pescado) Lave el pescado con agua fría y séquelo. toallas de papel Ligeramente saladas grandes sardinas marinas sal y refrigerar. Hervir 2 tubérculos en este momento. papas hasta que estén blandas (el cuchillo debe entrar fácilmente). Escurrir y dejar enfriar
- En una llama abierta char 2 pimientos rojos. Póngalos en un recipiente, cubra con film transparente y deje aproximadamente durante 20 minutos para hacerlos sudar. Despegar la película y pelar cáscaras y semillas Cortar el pimiento en tiras de 8 cm de ancho y mezclar tazón con 1/4 cucharada. aceite de oliva, 1/8 cucharadas. vinagre de vino blanco cebollas y ajos. Sal y pimienta al gusto.
- Precaliente la parrilla Coloque las sardinas en la parrilla caliente. Cortar papas por la mitad a lo largo y colocar en la parrilla. Cuando las sardinas estarán listo por un lado, voltéalos y voltea las papas el otro lado para hacer las tiras a la parrilla. Ponga bollos portugueses en rodajas en cada plato, 3 sardinas encima, coloque 3 papas por la mitad y un poco de ensalada con pimiento rojo. Para decoración y extra espolvorea el plato con salsa fresca, aros de cebolla picados y ajo y vierta el aceite de oliva restante. Perfecto Además de este sándwich de ensalada a la parrilla servirá bien vino portugués frío Vinho Verde (lea el artículo sobre culpa)
