El sandwich estadounidense Monte Cristo es una fusión increíble sándwich de jamón y queso y tostadas francesas. Pan blanco untado con mostaza, complementado con lonchas de jamón y queso, cubierto con pan, remojado en mezcla de huevo y frito, hasta que el queso se derrita. A menudo estos sándwiches se sirven con dulce mermeladas Combinación inusual, pero muy sabrosa. Pero puedes ir además, y unte una de las rebanadas de pan en mermelada de frambuesa La composición del sándwich. Será muy sabroso e inusual. Servir un sandwich para un refrigerio apretado con una ensalada de lechugas sazonadas con vinagre balsámico Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 620, grasas totales 30 g., Grasas saturadas g., Proteínas 31 g., carbohidratos 57 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 gruesas rebanadas de pan blanco
- 2 cucharadas l Mostaza Dijon
- 1/4 art. mermelada de frambuesa
- 0.5 cucharadas queso gruyere rallado
- 1 cucharada Queso rallado Monterey Jack (aproximadamente 110 gr.)
- 8 jamones ahumados en rodajas finas (aproximadamente 170 gr.)
- 3 huevos grandes
- 1/3 art. leche entera
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- 6 cucharadas ensalada de verduras poco profundas (aproximadamente 100 gr.)
- 1 cucharada l vinagre balsámico blanco
Recetas con ingredientes similares: pan blanco, queso gruyere, queso monterey jack, huevos, leche, mezcla de ensalada, mermelada de frambuesa, jamón
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Unte 4 rebanadas de pan con mostaza, y los 4 restantes – mermelada. Mezcle ambos tipos de queso en un tazón, luego distribuya uniformemente la mitad de la mezcla de queso sobre las rebanadas recubiertas mostaza Pon el jamón encima, luego el queso restante y cúbrelo pan con mermelada. Presione cada emparedado ligeramente. En la forma para mezcla para hornear huevos, leche, 0.5 cucharaditas. sal y un poco de tierra pimienta negra
- En una sartén grande con un revestimiento antiadherente moderadamente a fuego alto derretir 1.5 cucharadas. l (75 gr.) De mantequilla, mientras No comenzará a oscurecer. Sumerja 2 sándwiches en la mezcla de huevo, voltear para cubrir completamente. Deje que el exceso drene de nuevo luego poner en una sartén caliente y freír hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos en cada lado. Pon bocadillos una rejilla montada en una bandeja para hornear.
- Limpie la sartén, agregue las 1.5 cucharadas restantes. l (75 gr.) mantequilla y freír los 2 emparedados restantes. Póntelos rejilla de alambre, luego coloque la sartén en el horno para hacer el queso completamente derretido por unos 5 minutos.
- Mientras tanto, mezcle la lechuga con vinagre, una pizca de sal. y un poco de pimienta negra molida. Servir con sándwiches
