Sandwich clásico de helado de galleta americana con trozos de chocolate, entre los cuales una bola de delicioso helado de chocolate Dos placeres en uno. Puedes avanzar hornee galletas con trozos de chocolate, congele el helado crema pastelera de chocolate y, si es necesario, recoger bocadillos y disfrútalos en un día caluroso y trata a tus seres queridos. Cookie en sí resulta muy sabroso y desmenuzable, y cuando se mezcla con un poco de helado derretido es simplemente una dicha. Tales sándwiches no solo es agradablemente refrescante, sino que también te resultará satisfactorio Merienda Comparte con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 40 min Dificultad: fácil Cantidad: 12 sandwiches B las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Galletas de chispas de chocolate clásicas
- 0.5 cucharadas mantequilla a temperatura ambiente
- 0.5 cucharadas azúcar moreno
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- 1 huevo grande a temperatura ambiente
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 y 1/4 art. harina premium
- 1 cucharada l almidón de maíz
- 0.5 cucharadita refresco
- 0.5 cucharadita sal
- 1.5 cucharadas gránulos de chocolate
- 1 cucharada nueces ligeramente tostadas y picadas (sobre deseo)
Helado de chocolate
- 1.5 cucharadas leche descremada
- 1.5 cucharadas crema batida
- 180 gr. chocolate con leche picado
- 4 yemas de huevo grandes
- 0.5 cucharadas azucar
Recetas con ingredientes similares: harina premium, nueces, chocolate con leche, chips de chocolate (gránulos), huevos, crema, leche, azúcar moreno, almidón
Preparación de recetas:
- Galletas: batir la mantequilla con bien marrón Azúcar y azúcar granulada. Agregue el huevo y la vainilla en un recipiente aparte. tamizar la harina, el almidón de maíz, los refrescos y la sal. Vierta harina mezclar con aceite y mezclar. Agregue gránulos de chocolate y nueces. Pacana (si los usa).
- Usando una pequeña cuchara de helado o una cucharada recoger la masa (aproximadamente 2 cucharadas.l.), formar bolas con ella y acostarse sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino o sobre un plato Refrigere por al menos una hora. Masa refrigerada También puede congelar y hornear galletas más tarde.
- Precalentar el horno a 160 ° C. Llena las bolas frías masa sobre una hoja de pergamino cubierta con papel pergamino unos 7 cm de separación Hornee 15-18 minutos hasta que las galletas dorados alrededor de los bordes. Enfriar las galletas en una bandeja para hornear. Si horneas galletas de masa congelada, coloque las bolas congeladas hornear y dejar descongelar durante 20 minutos a temperatura ambiente temperatura y luego hornear como se describe.
- Para hacer helado de chocolate, vierta sartén de leche mediana y 0.5 cucharadas. crema batida y llevar a ebullición. Vierte la mezcla de leche en el chocolate picado y revuelva suavemente con un batidor hasta que el chocolate se derrita.
- En un recipiente aparte, bata las yemas y el azúcar. Vierte lentamente crema de chocolate para las yemas, batiendo constantemente. Devuelva toda la mezcla a sartén y poner a fuego medio, revolviendo constantemente cuchara de madera hasta que la crema en una cuchara pueda contener línea, unos 3 minutos. Colar las natillas y revolver las 1 cucharadas restantes crema batida Cubrir y colocar en el refrigerador para enfriar completamente la crema.
- Vierte las natillas heladas en la máquina de helados y congela de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Poner helado suave en el recipiente, cierre la tapa y póngalo en el congelador, para congelar a la dureza. Se puede preparar helado Almacenar con anticipación y semanalmente en el congelador Salida: 4 Art.
- Ponga una pelota grande para recoger sándwiches helado entre dos galletas con trozos de chocolate y suavemente presione hacia abajo. Servir de inmediato.
