El aceite de curry sirve como base aromatizante en esta salsa de puré guisantes
Cuando necesite un refrigerio rápido, puede obtener un paquete guisantes congelados, hervir un poco para que descongelado, luego agregue cualquier condimento que esté a la mano, como ajo, curry, aceite de coco. Esta salsa de salsa es genial va bien con tostadas o verduras crudas picadas.
Valor nutricional de una porción: Calorías 25, grasa total 2 g., grasas saturadas, proteínas 1 g, carbohidratos 2 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g.
Autor de recetas – Amy Chaplin – Autor de recetas para vegetarianos
En ремя: 30 мин. Вlas recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l aceite de coco
- 1 cebolla picada
- Sal marina
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharaditas condimentos de curry moderados
- 2 cucharadas guisantes descongelados
- 1/4 art. yogur espeso, puede coco; y un poco más por archivo
Recetas con ingredientes similares: guisantes, cebolla, ajo, curry, yogurt, tostadas
Preparación de recetas:
- En una sartén pequeña, caliente el aceite de coco a fuego moderado. el fuego Agregue las cebollas y freír durante 6-8 minutos. hasta que esté dorado Agregue una pizca de sal y ajo y cocine por otros 3 minutos. Vierta el curry y guisantes y freír otros 2 minutos. Retirar del fuego y un poco genial En una licuadora, coloque la mezcla de guisantes con yogur y 1/4 art. agua y puré, agregue sal al gusto. Para archivar pon la salsa de salsa en el tazón, decora con yogur encima y haz rizo Sirve la salsa con tostadas y vegetales picados, sumergiéndolos en salsa de salsa Salir: 500 gr.
