Salsa de peperonato de pasta: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Линда СяоTiempo: 40 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 4
Receta:
Grill, giratorio, 5 búlgaros multicolores pimientos y 8 tomates en forma de ciruela con el núcleo retirado hasta agarrar durante unos 15 minutos; dejar enfriar Pelar pimientos y cortados en tiras; pelar los tomates y picarlos ellos. En una sartén, cocine 3 dientes de ajo picados en 3 cucharadas. l aceite de oliva a fuego medio hasta podgold, 3 min. Agregue pimientos fritos, tomates y sus jugos asignados, 1 cucharadita. sal una pizca de pimienta. Llevar a ebullición, cerrar cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta la consistencia de la salsa, 15 minutos Mezclar con 350 gr. fusilli cocido agregando cuando el agua restante de la preparación de la pasta (hasta 0.5 cucharadas), diluir la salsa espesa. Retire del fuego, agregue 0.5 cucharadas. albahaca desgarrada y sazonar con sal y pimienta Servir espolvoreado con aceite de oliva. Recetas con ingredientes similares: pimienta dulce, tomates ciruela, pasta espiral fusilli, albahaca, ajo
