Salsa ligera y saludable se prepara sobre la base de yogur griego y leche baja en grasa Y para que su sabor sea más brillante sin la adición de mayonesa, mezcle la salsa caramelizada en aceite de oliva y vinagre balsámico chalotes. Servir salsa de cebolla y yogurt con verduras frescas como bajas en calorías aperitivo, o úselo como salsa para carnes y aves. valor de una porción: (total 6) Calorías 70, grasa total 3 g., grasas saturadas, proteínas 4 g, carbohidratos 7 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: Tiempo: 1 hora. 5 minutos Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 1 cucharada chalotes picados (aproximadamente 2 cebollas grandes; 150 gr.)
- 1 cucharadita vinagre balsámico
- 1 cucharada Yogur griego con un contenido de grasa del 2%
- 1/4 art. contenido de grasa de leche del 1%
- 1/4 art. cebollino picado
- Verduras en rodajas, pretzels bajos en sal o chips de pita para servir
Recetas con ingredientes similares: chalotes, vinagre balsámico, yogurt, leche, cebollino
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Agregue chalotes y 0.5 cucharaditas. sal y freír, revolviendo con frecuencia, hasta no se volverá transparente y suave, aproximadamente 5 minutos. Añadir 1/4 cucharadas. agua y vinagre balsámico, reducen el calor y fríen, periódicamente revolviendo hasta que la cebolla se dore y caramelice, 12-15 minutos
- Combine en un tazón mediano chalotes, yogur, leche, cebollino, 0.5 cucharaditas sal y 1/4 cucharadita pimienta negra Cubierta tapa y refrigera por 30 minutos antes de servir. Profundo también se puede dejar en la nevera durante la noche.