Una receta simple y rápida para chili con carne, o simplemente chili, comida texas-mexicana. La salsa se prepara en solo media hora, ya que su base de carne es carne picada de pavo. Todas las especias Se selecciona armoniosamente y hace que el sabor de los platos sea equilibrado, con toques de barbacoa, moderadamente afilados, cálidos y al mismo tiempo ligeros. Lo que necesita para una gran empresa reunida en una mesa en un lugar fresco aire en un buen día de otoño. Sirve el chile justo en la gran sartén y colocar coberturas y bocadillos que están en cada uno la elección se superpondrá en un plato o en una volcada. una porción: (total 8-10) Calorías 367, grasa total 19 g., grasas saturadas, proteínas 29 g, carbohidratos 18 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 En recetas, medidas capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Chile
- 1,2 kg carne picada de pavo (15% de grasa) o carne picada de pechuga de pavo (1% de grasa)
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 4 cucharadas l polvo de chile oscuro
- 2 cucharadas l condimentos para parrilla
- 1 cucharada l zira
- 2 cucharadas l Salsa Worcester
- 1 – 3 cucharadas l salsa picante, medio picante o picante
- 1 cebolla grande, cortada en 4 partes
- 2 pimientos dulces grandes de cualquier color, rojo, verde, morado, amarillo o naranja, picado
- Media botella de cerveza oscura (el alcohol se evaporará durante la preparación), alrededor de 1 cucharada
- 400 gr. salsa de tomate
- 0.5 cucharadas salsa de barbacoa ahumada
- 2 cucharadas granos de maíz, opcional
Coberturas
- Paja salada
- Chips de maíz con sabor a amarillo, rojo o azul para todos los gustos
- Chips de maíz con frijoles negros
- Chips de polenta, simples o con sabor a guacamole
- Chips de pita, lisos o afilados
- Papas fritas con todos los gustos.
- Quesos rallados, como cheddar blanco ahumado, pepper jack, chipotle cheddar, cheddar 5 pimientos, monterey jack
- Rodajas de pimientos jalapeños en escabeche
- Salsa
- Crema agria
- Cebollas crudas picadas
- Aceitunas verdes picadas y pimientos
- Hojas de cilantro picado
- Tomates en cubitos
Recetas con ingredientes similares: pavo picado, condimento de chile, condimento de carne a la parrilla, salsa Worcestershire, salsa picante, pimienta dulce, comino, cerveza oscura, maíz
Preparación de recetas:
- Calienta la sartén a fuego moderado a moderado. Agregue aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén por 3 voltear y poner el pavo picado. Espolvorea la carne con chile en polvo. zira, condimento para grill, Worcester y salsa picante. Aplastar Picar el dorso de una cuchara de madera en trozos pequeños.
- Cortar la cebolla en rodajas, dejando 1/4 de la cobertura. Saltear la carne picada 5 minutos, luego agregue las cebollas y los pimientos picados y saltee más 10 minutos Vierte cerveza, raspa los pedazos pegajosos del fondo sartenes y evaporar alcohol. Agregue salsa de tomate y salsa barbacoa y llevar a ebullición. Si usa maíz, agregue ella en esta etapa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sal y pimienta al gusto. Retirar de la estufa y servir.
- Para servir, seleccione cualquier bocadillo para mojar en chile, por ejemplo, pajitas saladas, maíz amarillo, rojo o azul chips para todos los gustos, chips de frijol negro, chips de polenta, simple o con sabor a guacamole, chips de pita (simple o picante), papas fritas con todos los gustos. Todos estos Los refrigerios se pueden encontrar en el supermercado en el departamento de refrigerios. como coberturas, elija cualquier aditivo para espolvorear un plato, por ejemplo, quesos rallados (cheddar blanco ahumado, pepper jack, chipotle cheddar, cheddar 5 pimientos, monterey jack), picado jalapeños en escabeche, salsa, crema agria, cruda picada cebollas, aceitunas verdes picadas y pimientos dulces, hojas picadas cilantro, tomates cortados en cubitos, granos de maíz (descongelado o cortado de la mazorca). Nota para cocina una porción doble de chile, calienta 2 sartenes y cocina 1 porción cada uno. Por lo tanto, será más fácil que cocinar en 1 gran la sartén
