Salsa Bechamel

10

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 143.82kcal
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  10 min

• Valor energético
  

  143.82kcal

• Calificación

• La receta

Salsa a base de bechamel con sabor cremoso. Esta salsa es la base para muchas otras salsas Se puede hacer para pescar, champiñones, carne. La salsa se usa para hacer lasaña y soufflé.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Leche – 1l.
• Harina – 100 g.
• Mantequilla – 100 g.
• Sal – 1/2 cucharadita
• Pimienta negra molida – 1/2 cucharadita

10 мин10 мин 143.82

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Calienta la leche.
2. Derrita la mantequilla a fuego medio.
3. Vierta la harina, revuelva. Reducción de fuego. Salteado hasta hasta que el aceite hierva y burbujee.
4. Comience a verter la leche en harina y mantequilla en una corriente delgada, no dejando de agitar intensamente para que no se formen grumos. Vierta toda la leche, revuelva, sal, pimienta y vierta nuez moscada
5. Hervir la salsa a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté se espesa (7-10 minutos).