La receta del plato es el filete de salmón con brócoli, Soja edamame y sémola de quinua. Estofado en verde té Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 402, total grasas 10 g., grasas saturadas g., proteínas 38 g., carbohidratos 40 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями:
The photoplatos: Justin Walker Tiempo: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 440 gr. (4 piezas de 110 g.) Filete sin piel desde la parte media salmón o salmón
- 1 cucharada cereales de quinua (una planta de prosobe de Perú), lavados y seco
- 4 cucharadas inflorescencias de brócoli, cortadas en trozos de 2.5 ver
- 1 cucharada soja verde pelada congelada (edamame)
- 1-2 cucharaditas salsa sriracha (salsa de chile asiático)
- 1 cucharada l salsa de soja ligeramente salada
- 1 bolsa de té negro o verde
- 1/2 cucharadita jengibre rallado pelado
- 3 plumas de cebollas verdes (partes blancas y verdes por separado)
- Sal gruesa
- 1/4 art. cilantro verde picado
- 2 cucharadas l semillas de calabaza peladas
Recetas con ingredientes similares: salmón, salmón, quinua, té. negro, brócoli, cebolla verde, frijoles edamame, salsa Sriracha, salsa de soja, jengibre molido, cilantro, semilla de calabaza
Preparación de recetas:
- Pon la quinua en una sartén mediana y cocina, revolviendo, sobre calor moderadamente alto durante aproximadamente 3 minutos, hasta que el crup esté seco. Agregue 1.5 cucharadas. agua, salsa sriracha y llevar a ebullición. Fuego reduzca a débil, cubra y cocine por 12 minutos hasta que el agua No absorbido. Retira la sartén del fuego.
- En una sartén mediana a fuego medio, hierva. 1.5 cucharadas agua en la que se deja caer una bolsa de té junto con soja salsa, jengibre y rodajas blancas de cebolla verde. Agregar salmón y cocine por 3-4 minutos en cada lado hasta que la carne se oscurezca. Transfiera el pescado con una cuchara ranurada al plato. Tire la bolsa de té.
- Agregue el brócoli y la soja al líquido que queda en la sartén. Frijoles, sal. Cubra y cocine periódicamente agitando durante unos 5 minutos, drene el líquido. Las verduras deberían mantente un poco crujiente.
- En la quinua, agregue el cilantro. Servir a la mesa, acostado encima de quinua salmón, brócoli y soya. Espolvorear con cebolla verde y semillas de calabaza
