Salmón en salsa cremosa de caviar

6

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 134kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  134kcal

• Calificación

• La receta

Maravilloso pescado cocinado en casa con caviar cremoso La salsa es muy sabrosa.

La trucha y el salmón rosado también son adecuados para esta receta.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• 600 g de salmón (o trucha; salmón rosado)
• 2 limas o limones
• sal pimienta al gusto
• 100 g de caviar rojo
• 300 ml de crema 15–20%

45 мин45 мин 134

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave la lima, cortada en círculos.
2. Rodajas de salmón sobre la lámina, ligeramente sal, pimienta, pon círculos de limón sobre el pescado.
3. Cierre el pescado en papel aluminio, transfiéralo a una fuente para horno.
4. Ponga el formulario en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 180 grados
5. Para la salsa: ponga la crema al fuego, hierva, evaporar por otros 10 minutos.
6. Ponga el caviar en salsa cremosa fría, cuidadosamente para mezclar
7. Libere el pescado enfriado del papel de aluminio, colóquelo en un plato salsa cremosa de caviar.

Palabras clave:

• caviar
• Pescado
• salmón
• crema