Salmón a la parrilla con polenta: una receta detallada para cocinar. valor de una porción: (4 en total) Calorías 390, grasa total 1 5 g., grasas saturadas, proteínas 38 g, carbohidratos 24 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Fotografía de alimentos: Ryan Dausch Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 rodajas de filete de salmón, 170 g cada una cada
- Un tubo (500 gr.) De polenta terminada, cortada en 12 círculos
- 3 cucharadas tomates cherry
- 2 cucharadas l aceite de oliva y mucho más para asar
- 3 dientes de ajo, finamente rallados
- 1/2 cucharadita tomillo picado, más 3 ramitas
- 1/4 art. vino blanco seco
- 1 cucharada l cebollino picado
Recetas con ingredientes similares: salmón, polenta, tomates cherry, vino blanco, cebollino, ajo, tomillo
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a un nivel medio. En un gran trozo de papel de aluminio mezcle los tomates con 1 cucharada. l aceite de oliva, ajo, 3/4 cucharadita sal y unas pizcas de pimienta molida. Agregar ramitas tomillo y elevar ligeramente los bordes de la lámina. Vierte el vino y dobla los bordes juntos para formar un paquete; reservar
- Lubrique ambos lados de los círculos de polenta con las 1 cucharadas restantes. l aceite de oliva Sazone con sal y pimienta. Espolvorear salmón tomillo picado, sazonar con sal y pimienta. parrillas a la parrilla. Asa una bolsa de aluminio y cocina hasta que tomates blandos de 10 a 12 minutos Asar polenta y piel de salmón hacia abajo durante 3 a 4 minutos; voltear y freír 3 más o 4 minutos hasta que el salmón esté listo.
- Organizar los trozos de salmón y polenta en platos. Exponer tomates y vierta con jugo encima. Espolvorear con cebollín. Receta salmón a la plancha con tomate.
