Estofar ayuda a la cerveza y las especias a remojar las salchichas. Obtendrás excelente corteza, sin tener que soportar mucho tiempo гриля. 
Time: 50 min Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,3 kg salchichas precocidas para freír
- 6 cucharadas Cerveza ligera alemana
- 1 cucharada l semillas de alcaravea
- 1 cucharada l semilla de cilantro
- 1 cucharada l semilla de mostaza
- 3 cebollas grandes, sin pelar, picadas en trozos grandes
- 2 dientes de ajo, triturados
- 1 rodaja de jengibre fresco, pelado y picado
- 2 cucharadas l aceite de colza
Recetas con ingredientes similares: kupat (salchichas para freír), cerveza ligero, raíz de jengibre, ajo, cilantro, semillas de mostaza, semillas de alcaravea
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a la temperatura máxima. Junta la cerveza semillas de alcaravea, cilantro y mostaza, cebolla, ajo y jengibre en grandes cacerola para caldo. Agrega salchichas. Coloque la sartén sobre parrilla y llevar a ebullición. Estofado de salchichas alrededor de 5 мин.
- Retire la sartén de la rejilla y deje las salchichas en el líquido, aprox. 30 minutos Ponga salchichas en un plato o pique lubrique las salchichas con aceite de colza y ase hasta no se volverán crujientes y dorados, freír cada lado hasta 4-6 minutos. Mantener caliente hasta servir. Receta salchichas a la parrilla guisadas en cerveza.
