Rybnik

14

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 188.78kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  188.78kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Pastel de pescado casero – Estética de diseño y delicioso el sabor Consejo Haz este pastel para cualquier comida. Relleno también se puede cocinar con pimiento ligeramente frito, le da frescura al pastel.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Harina – 500 gr.
• Leche – 1 cucharada
• Azúcar – 2 cucharadas. l
• Levadura seca – 2 cucharaditas
• Sal – 1 cucharadita. + para aderezos al gusto
• Huevos de gallina – 3 piezas (2 piezas por masa + 1 yema para lubricación)
• Mantequilla – 100 gr.
• Filete de pescado blanco – 500 gr. (para llenar)
• Cebollas – 3 piezas (medio) (para coberturas)
• Aceite vegetal – 3 cucharadas. l (para llenar)
• Pimienta – al gusto (para relleno)

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 188.78

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Agregue levadura a la leche tibia, mezcle hasta que esté lleno disolución, dejar actuar durante 15 minutos en un lugar cálido. A otro contenedor tamizar la harina, agregar 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. l azucar mezclar ingredientes secos. En la mezcla seca hacemos una profundización y vierta un huevo batido, mantequilla derretida y leche con levadura Mezclar bien y dejar actuar durante 25-35 minutos en Lugar cálido
2. Mientras tanto, prepare los ingredientes para el relleno. Filete de pescado lávelo, séquelo ligeramente con toallas de papel, frótelo con pimienta y con sal Cortar las cebollas en mitades y freírlas sobre la verdura. aceite hasta que se dore.
3. Ponemos el horno a calentar hasta 190 grados. En una bandeja para hornear pon una lámina de aluminio y engrasa con aceite.
4. Luego, engrase la superficie de trabajo con aceite vegetal y ponle masa. Estirar la masa con un rodillo De forma ovalada de 7-8 mm de espesor.
5. Formamos pasteles. Divide visualmente la masa en 3 partes iguales a lo largo de todo el embalse. Retrocediendo desde el comienzo de la prueba 1-2 cm (cabeza de pez) y desde el final de 4-5 cm (cola de pez), en la parte central ponemos cebolla Ponemos pescado en la cebolla. Más adelante en la prueba a lo largo de todo el relleno en ambos lado de él hacemos cortes en el mismo ángulo en la dirección de cabeza a cola La distancia entre los cortes es de 1-2 cm. “cabeza” del pez y trenza el relleno con tiras de masa superpuestas, comenzando desde la cabeza, formando una especie de “espiguilla”. No toques la cola.
6. Cambiamos el pastel sobre una bandeja para hornear. Hornee por 30-40 minutos con temperatura de 190 grados. En algún lugar en el minuto 20, engrase la tarta de huevo la yema
7. Sacamos el pastel terminado del horno y lo dejamos reposar durante 10-15 minutos, cubriendo con una toalla.
8. Servir como plato principal o como aperitivo festivo. la mesa

Palabras clave:

• pastel