Los rollitos de verano asiáticos son diferentes de los rollitos de primavera más populares el hecho de que nunca se fríen, sino que se sirven frescos. Apacible transparentes, llenos de colores veraniegos y jugosos, estos rollos será por cierto y como merienda, y para una cena ligera. En hoja fideos de arroz hervidos envueltos en papel de arroz, frescos albahaca, menta, lechuga, zanahorias ralladas y camarones. Combinación Estos ingredientes dan un sabor brillante increíble, además de los rollos ser muy satisfactorio Sumergirlos en salsa agridulce y disfrute del incomparable sabor asiático Valor nutricional de uno porciones: (total 6) Calorías 90, grasa total 0 g, grasa saturada g, proteínas 3 g., carbohidratos 1 8 g., fibra G., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Rollos
- 60 gr Fideos de arroz vietnamitas o tailandeses
- 6 círculos de papel de arroz
- 1/4 cucharada, o 12 hojas frescas de albahaca tailandesa (u ordinaria albahaca), lavado y secado
- 6 camarones medianos, preparados, cortados por la mitad
- 0.5 cucharadas zanahorias ralladas
- 0.5 cucharadas, o 12 hojas grandes enteras de menta, lavadas y drenado
- 3 hojas de lechuga de hoja roja, retire las venas gruesas, tener 6 mitades restantes
- Salsa de salsa acética, vea la receta a continuación
Salsa de vinagre
- 1 cucharada l azucar
- 2 cucharaditas agua tibia
- 1/4 art. vinagre de arroz
- 1 cucharadita salsa de chile (recomendado: siracha)
- 1 cucharada l jugo de lima
- 1 cucharadita salsa de pescado o salsa de soja ligeramente salada
- 1 cucharada l zanahorias finamente ralladas
- 1 cebolla verde pluma, finamente picada
Recetas con ingredientes similares: fideos de arroz, papel de arroz, rollitos de primavera, albahaca, camarones, zanahorias, menta, ensalada hoja, azúcar, vinagre de arroz, salsa sriracha, lima, salsa de pescado, salsa de soja, cebolla verde
Preparación de recetas:
- Hervir agua y hervir fideos de arroz en de acuerdo con las instrucciones del agua en el envase. Escurrir, enjuagar los fideos y fresco (rendimiento: aproximadamente 2 cucharadas)
- Organice los ingredientes en cuencos pequeños antes de comenzar hacer rollos Llena un tazón o sartén grande con agua muy caliente. agua Pon papel de arroz en agua caliente. Remojar en 30 segundos – 1 minuto, o hasta que el papel se vuelva flexible y el patrón en Apenas se notará. Retirar y colocar sobre un lugar limpio, ligeramente Toalla de cocina húmeda.
- Ponga 2 hojas de albahaca en el borde interior del papel de arroz, partiendo 2.5 cm del borde y aproximadamente 2.5 cm de los lados. Desde arriba poner aproximadamente 1/4 cucharada. fideos de arroz hervido. Acuéstate encima 2 mitades de camarones. Luego agregue 2 cucharadas. l zanahorias, entonces – 2 hoja de menta Doble 1 hoja de lechuga y colóquela sobre la pila. Cubierta llena el borde del papel y mételo debajo del relleno. Continuando enrollar, doblar los lados hacia adentro. Enrollar el rollo y repita lo mismo con los otros rollos, doblándolos bajo la humedad Paño o toalla de papel. Cortar los rollos antes de servir a la mitad y servir en rodajas con salsa de salsa.
Salsa de salsa acética:
Disuelva el azúcar en agua tibia, luego mezcle con el resto ingredientes y refrigerar hasta que estén cocidos para usar
