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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
273kcal
- Calificación
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La receta
Bueno, ¿ya todos lamieron? Esta es una gran receta suave. pastelería para bollos. �Ciertamente no comiste tal! Pero en vano! Requerido prepara estos deliciosos rollos de salchicha en casa.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/8 ingredientes
? 273
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Primero necesitas hacer una masa, es fácil. Leche tibia mezclar con 1 cucharada. azúcar, levadura y un poco harina
- Dejar 15 minutos para hacer levadura y masa aumentado en 2 veces
- La levadura fresca, por supuesto, se puede reemplazar con levadura seca, pero la masa terminada es más suave con las frescas.
- Agregue todos los demás ingredientes y mezcle bien. (Queda 1 yema).
- Ahora el paso más importante es amasar bien la masa, No menos de 10 minutos. La masa debe ser lisa, elástica, pero con esta suave
- Por lo tanto, debe verter un poco de harina para no martillar la masa, puede dejar menos o más de 450 g.
- Dejamos la masa terminada durante 1-1.5 horas en más cálido
- La masa se ajusta muy bien, debe extenderse y cortado en tiras, depende del número de salchichas.
- No me gusta la masa delgada y la enrollo aproximadamente 1 cm, cuando es más delgado después de hornear no es tan esponjoso.
- Envolvemos una tira de masa en salchichas. Comprar delicioso salchichas, no lo tomes barato.
- Extender sobre una bandeja para hornear y dejar ir hasta 15 minutos
- Cuando los bollos hayan aumentado de tamaño, engrasarlos la yema
- Hornee en un horno precalentado a 180º durante aproximadamente 25-30 minutos
Palabras claves:
- Bollos
- salchicha en la masa
- salchichas