Rollos de berenjenas y zanahorias

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 73,7kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  73,7kcal

• Calificación

• La receta

Cocinar un delicioso aperitivo picante en casa en la mesa festiva de berenjenas rellenas de zanahorias, ajo, cebolla verde con La adición de pasta de tomate y mayonesa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Berenjena – 2 piezas
• Zanahorias (grandes) – 1 pc.
• Ajo – 1 cabeza
• Cebollino – 2-3 piezas
• Pasta de tomate – 1 cucharada
• Mayonesa – 1 cucharada
• Aceite vegetal
• Pimienta molida
• Sal

45 мин45 мин 73,7

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave las berenjenas y córtelas en rodajas largas, una parte ancha Se puede cortar en círculos. Ponemos el horno a 230 grados.

2. Extienda las rodajas preparadas en 2 bandejas para hornear, espolvoree sal, espolvorear con aceite y poner en el horno durante 5-7 minutos, hasta se volverá suave Enfriamiento

3. Difundimos las zanahorias ralladas en aceite (1 cucharada), freír durante 8-10 minutos hasta que estén suaves, agregar la pasta de tomate, mayonesa, cebolla verde finamente picada (dejar un poco), molida pimienta, sal y freír durante 1 minuto más, revolviendo. Enfriamiento

4. En el relleno de zanahoria enfriado, agregue triturado a través de una prensa ajo, mezclar y probar la sal.

5. Por un lado rodajas de berenjenas al horno relleno de vegetales picantes y enrollar en rollos.

6. Rollos fragantes con zanahorias enviadas a un plato plano, espolvorea con los restos de cebolla verde y sirve inmediatamente. En rodajas la berenjena no solo se puede hornear en el horno, sino que también se puede freír en una sartén o en una parrilla eléctrica.

Palabras clave:

• Aperitivo
• picante
• rollos
• con berenjenas
• con zanahorias
• con ajo