Rollo de ternera con col de Beijing y pimienta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 78,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  78,4kcal

• Calificación

• La receta

Cocinemos un delicioso rollo de ternera con relleno inusual en casa. de la col de Beijing y el pimiento dulce. El plato será una decoración. mesa festiva

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Ternera (filete) – 1.2 kg.
• Col de Pekín – ½ uds.
• Pimiento dulce – 1 pc.
• Cebollas – 1 pc.
• Caldo de carne – ½ taza
• Aceite vegetal
• Pimentón
• Pimienta molida
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 78,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Se corta un trozo de ternera en una capa, se bate, se espolvorea con pimentón, pimienta molida y sal. Ponemos el horno 180 grados.

2. Col de Pekín con pimientos cortados en tiras, cebollas – finamente Enviamos la cebolla en aceite (3 cucharadas) y freímos hasta que estén suaves. Agregue las pajitas de col de Beijing, pimienta, sal, pimienta molida, vierta el caldo y cocine por 5-8 minutos. Enfriamiento

3. En la ternera preparada, distribuya uniformemente el repollo con pimienta

4. Convierte la ternera rellena en un rollo, átala con una cuerda, espolvoree con sal, pimentón y vierta el aceite. Pon el rollo en dar forma y poner en el horno por 60 minutos.

5. Sacamos el fragante y jugoso rollo de ternera con repollo y pimienta, sin cordeles, esparcir en un plato, decorar con hierbas y servir de inmediato.

Palabras clave:

• carne de res
• ternera
• carne
• rodar
• con col
• ternera