Rollo de cerdo con jamón y apio

5 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 241.5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  241.5kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Delicioso rollo de filete de cerdo, jamón y carne picada con la adición de preparamos todos los tallos de apio en casa en una mesa inactiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Cerdo (filete) – 1 kg.
• Jamón de cerdo – 350-400 gr.
• Carne de cerdo picada – 450-500 gr.
• Apio – 6 tallos
• Cebollas – ½ piezas
• Ajo – 2 dientes
• Mayonesa – 1 taza
• Hierbas provenzales
• Pimentón
• Pimienta molida
• Sal

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 241,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Filete de cerdo (puede tomar un omóplato, cuello o jamón) cortado en una capa, batir un poco, espolvorear con sal, pimienta molida, Hierbas provenzales y pimentón. Ponemos el horno 180 grados.

2. Lubrique el filete preparado con mayonesa (½ parte) y agregue finas lonchas de jamón de cerdo en la parte superior.

3. Carne de cerdo picada con cebolla finamente picada y ajo. agregue sal, pimienta molida y distribuya uniformemente en rodajas jamón

4. Lavamos, secamos y colocamos tallos de apio a distancia aparte para carne picada.

5. Convertimos el cerdo con jamón, carne picada y apio en un rollo, atar con hilo, engrasar con mayonesa y espolvorear con provenzal hierbas (se pueden reemplazar con cualquier condimento al gusto).

6. Coloque el rollo de carne de cerdo preparada en un molde, vierta agua (½ tazas) y poner en el horno durante 90-100 minutos a 180 grados, hasta cubierto con una corteza marrón. Rollo de cerdo perfumado con apio sacar, sin cordeles, cortar cuidadosamente en trozos y servir de inmediato.

Palabras clave:

• En el horno
• carne
• Año nuevo
• rodar
• carne de cerdo
• carne de cerdo