Rollo de cerdo al horno con carne picada

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  285kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Festivo, delicioso rollo de paleta de cerdo carne picada de cerdo rellena y horneada con rodajas de tocino cocinar en casa en el horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Paletilla de cerdo – 1.5 kg.
• Manteca de cerdo – 12 rebanadas
• Cebollas – 1 pc.
• Bollo – 2 rebanadas
• Leche – 200 ml.
• Huevo de gallina – 1 pc.
• Perejil – ½ manojo
• Condimento para carne de cerdo – 2 cucharaditas.
• Pimienta molida
• Sal

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 285

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tome una paleta de cerdo en un pedazo grande y corte la parte superior, para obtener una capa uniforme de carne. Espolvorear con sal y condimento para carne de cerdo (1 cucharadita). Saltar el resto (250-300 gr.) a través de una picadora de carne con cebolla. Cortar el pan en trozos y verter ordeñe por 1-2 minutos.

2. En un tazón, mezcle la carne picada preparada con perejil picado, ligeramente rollo exprimido, huevo, pimienta molida y sal. Ponemos el horno 180 grados

3. Ponga el cerdo picado en la pieza preparada de la escápula, Lo convertimos en un rollo y lo atamos con una cuerda.

4. Enviamos el rollo al formulario, espolvoreamos con el resto del condimento, agregamos rebanadas de tocino encima, vierta 1 taza de agua y ponga en el horno por 60 minutos 30 minutos después del comienzo de la cocción, vierta el jugo desde el fondo.

5. Sacamos el delicioso rollo de carne de cerdo listo, deje reposar 10 minutos, sin cordeles, decorar y servir.

Palabras clave:

• En el horno
• carne
• rodar
• carne de cerdo
• carne de cerdo