Rollo de calabacín con relleno de cuajada y pimiento: receta de video

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 106’9kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  106’9kcal

• Calificación

• La receta

Buenas tardes, amigos ❤ La temporada de calabacín está en su apogeo ?? �Creo que verás más de una receta con su participación? Hoy rollo de calabacín cocido con relleno de cuajada? Muy sabroso aperitivo frío, y me parece muy agradable Parece que piensas?

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• calabacín (joven) – 1 pieza
• cebollas – 1 pc
• crema agria – 3 cucharadas
• queso – 100 gr.
• huevos – 2 piezas
• refresco – 1 cucharadita
• harina – 100 gr.
• requesón – 150 gr.
• crema agria – 2 cucharadas
• mayonesa – 1 cucharada
• queso cremoso procesado – 1 pc.
• perejil
• sal
• pimienta negra al gusto

1ч 30мин1ч 30мин 106’9

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Rejilla de calabacín en un rallador grueso, agregue finamente picado cebollas, sal. Mezcla todo bien y deja por 15 minutos
2. Exprimo el exceso de humedad, agrego crema agria, huevos, refrescos, queso, rallado en un rallador grueso, harina, sal y pimienta negra al gusto. Todos mezclar bien
3. Extiendo la hoja de pergamino en una bandeja para hornear, la engraso cuidadosamente aceite de girasol y vierta la masa sobre él, nivelarlo capa delgada uniforme El ancho de la prueba no debe ser más de 1 ver
4. Extienda las hojas de perejil en la parte superior. Enviando hornear a horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
5. Mientras tanto, prepare el relleno. Estoy enviando el requesón a la licuadora, crema agria, mayonesa, queso crema cremoso y batir bien hasta que quede suave
6. Agregue perejil finamente picado, sal y pimienta negra a gusto, mezclar.
7. Cuando el bizcocho de calabacín esté listo, déjelo enfriar y separe ordenada del pergamino.
8. Luego lo doy vuelta y lo extiendo con una capa delgada relleno
9. Pimiento bicolor cortado en una tira delgada.
10. Extienda rodajas de pimiento, como se muestra en video clip
11. Lo convierto todo en un rollo, lo envuelvo en una película adhesiva y enviar en el refrigerador por una hora.
12. Luego lo corto en porciones y me caigo como aperitivos fríos

Palabras clave:

• calabacín
• rodar
• queso cottage