Aperitivo crujiente de rollo de huevo al estilo chino: es Una opción de ganar-ganar para cualquier ocasión. Resultan tan delicioso y sabroso que literalmente serán barridos de la mesa. Los rollos de huevo se preparan a partir de láminas de masa especiales. Envolver en ellos trozos de pollo a la parrilla, que ya tiene un sabor picante interesante, con cilantro asiático y ensalada de repollo en aderezo asiático salsas y especias. Los rollos se fríen rápidamente en grandes cantidades. aceites hasta que se vuelvan muy crujientes por fuera, y por dentro estarás Espere el relleno jugoso de pollo y verduras. Dunk en chino salsa de pato y disfruta de una mezcla de sabores exóticos. valor de una porción: (4 en total) Calorías 470, grasa total 1 5 g., grasas saturadas 2 g., proteínas 23 g., carbohidratos 68 g., fibra 7 g., colesterol 45 mg., sodio 1250 mg., azúcar 19 g. Compartir con amigos 
Tiempo: 40 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.5 cucharadas trozos de pollo a la parrilla, sin piel
- 4 cucharadas mezclar para ensalada de repollo con brócoli (aproximadamente 200 gr.)
- 0.5 cucharadas cilantro fresco picado grueso
- 4 cebollas verdes picadas
- 2 cucharadas l raíz de jengibre pelada rallada
- 3 cucharadas l salsa teriyaki
- 3 cucharadas l salsa de pato + opcional para servir
- 2 cucharadas l aceite vegetal + opcional para freír
- 8 hojas de masa para rollitos de huevo (aproximadamente 50 piezas. Tamaño 15×12 ver)
- 1 lata (400 gr.) De mazorcas de maíz jóvenes enlatadas, drenar el líquido
- 1 cucharada l vinagre de arroz
- 2 naranjas en rodajas
Recetas con ingredientes similares: pollo a la parrilla, repollo cabeza blanca, raíz de jengibre, maíz, salsa de pato, salsa teriyaki, Naranjas, masa de rollito de primavera
Preparación de recetas:
- Combina el pollo en un tazón grande con 2 cucharadas. mezcla de repollo, 1/4 Art. cilantro, 2 plumas de cebolla verde, jengibre, agregue 2 cucharadas. l salsa teriyaki y salsa de pato y 1 cucharada. l aceite vegetal
- En una sartén grande a fuego medio, caliente 0.5 cm. aceite vegetal, pero no debe fumar. Lay mientras tanto la mezcla de pollo en el centro de cada hoja de masa de rollo de huevo. Meta los extremos y ruede; engrasar los bordes de la masa con agua y presione para sellar.
- Cuando trabaje en lotes, coloque los rollos de huevo boca abajo en el aceite; freír, volteando, hasta que estén doradas, 5-6 minutos. Poner en un plato cubierto con una toalla de papel para drenar exceso de grasa
- Combina las 2 cucharadas restantes en un tazón grande. mezcla de repollo, 1/4 Art. cilantro, 2 plumas de cebolla verde y maíz. Agrega el 1 restante Art. salsa teriyaki, salsa de pato y aceite vegetal, así como vinagre de arroz; mezclar Sirva los rollitos de huevo con col ensalada, rodajas de naranja y salsa de pato.
