Rollitos de col rellenos con carne picada de cerdo al horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 101kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  101kcal

• Calificación

• La receta

La receta clásica para cocinar en casa deliciosos rollos de repollo con relleno de carne de cerdo picada, arroz en salsa de tomate al horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Carne de cerdo picada – 1.2 kg.
• Repollo blanco – 1 cabeza
• Arroz – 200 gr.
• Pasta de tomate – 5 cucharadas.
• Caldo de carne – 1.5 litros
• Harina – 3 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

2 ч2 ч 101

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Arroz 4-5 veces, enjuague, llene con abundante agua y hervir, revolviendo, no hasta que esté completamente cocido, reclinar sobre colador

2. Cortamos cuidadosamente el tallo del repollo y eliminamos los dañados. hojas

3. Enviamos la cabeza preparada a una sartén grande, vierte Agua y calor. Tan pronto como las hojas superiores estén suaves, retíralos y nuevamente baja el repollo al agua. Tomará 18 folletos

4. En hojas de col suave, corte la parte densa y doble un plato Ponemos el horno a 200 grados.

5. Mezcle la carne picada de cerdo preparada con pimienta molida, sal (3-4 pizca) y arroz preparado.

6. En las hojas de col repartir la mezcla de carne, bordes con 2 lados, cierre el relleno un poco y apague.

7. Usando este método, preparamos todo el relleno y lo ponemos en un formulario con lados altos o en una bandeja para hornear.

8. Revuelva la pasta de tomate con harina, luego con el caldo. Derramar salsa de tomate en rollos de col preparados, cubrir con papel aluminio y Enviar al horno durante 45-50 minutos. 15 minutos antes de cocinar La lámina se puede quitar.

9. Rollos de col jugosa fragante servidos con salsa y ensaladas de verduras. El relleno de repollo relleno se puede complementar opcionalmente con hierbas frescas (eneldo, perejil) y especias al gusto.

Palabras clave:

• En el horno
• rollos de col
• carne
• carne de cerdo
• carne picada