Rollitos de berenjenas con queso feta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  48kcal

• Calificación

• La receta

Delicioso aperitivo en una mesa festiva de berenjenas en rodajas, que freímos a la parrilla y envolvemos en rollos con queso feta y una hoja de albahaca. Cocina la berenjena en una sartén a la parrilla, así el plato saldrá más ligero y dietético.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Berenjena – 2 piezas
• Queso Feta – 150-170 gr.
• Albahaca – 12 hojas
• Jugo de limón – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes
• Aceite vegetal
• Sal

50 мин50 мин 48

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos las berenjenas y las limpiamos con una toalla.

2. Cortar la berenjena preparada en 12 rodajas finas, vierta con jugo de limón, espolvoree con sal y deje por 30 minutos.

3. El queso feta se corta en 12 trozos. En un tazón, mezcle la mantequilla (3 cucharada) y ajo picado (pasar por una prensa o moler en un mortero)

4. Extendemos las rodajas de berenjena primero sobre toallas de papel, luego engrasar con aceite de ajo y enviar a precalentado parrilla eléctrica (puede estar en una sartén) y freír hasta las rodajas no se volverán suaves.

5. En rodajas de berenjenas fritas extendidas por un lado una rebanada de queso feta, agrega la hoja de albahaca encima y envuelve en rollos

6. Pon los rollos fragantes con queso feta en un plato, decora con hojas de albahaca y servir en la mesa festiva.

Palabras claves:

• berenjena
• berenjena
• rollos
• con queso