Rollitos de berenjena con carne molida

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Es muy inusual cocinar rollos de berenjenas en casa. Sabroso un plato de berenjenas y carne molida será uno de los principales Mesa de vacaciones.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

153

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Mezcle la carne molida preparada con el pan mojado, picado perejil, pimienta molida y sal.

  2. Cortamos berenjenas grandes en rodajas largas y delgadas (12 piezas), sal, untar en aceite y freír por 2 lados, hasta suave

  3. De la mezcla de carne preparada formamos bolitas (12 uds.), untar en rodajas de berenjena frita y convertir en rollos Vierta la salsa de tomate (½ parte) en el molde, extienda rollos con carne picada, vierta sobre el resto de la salsa y ponga en el horno con 180 grados por 30 minutos.

  4. Luego saque los rollos fragantes, espolvoree con queso rallado y hornee otros 10 minutos. Deliciosos rollos de berenjenas calientes con saque la carne molida e inmediatamente sirva.

Palabras clave:
  • En el horno
  • carne de res
  • berenjena
  • carne
  • rollos
  • con queso
  • carne picada

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