Rollito de cerdo con calabacín y queso

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Delicioso rollo de lomo de cerdo festivo relleno de calabacín, mozzarella y perejil. Para hacer la carne jugosa pre-freír el rollo y luego cocinar en casa en el horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

130,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortamos el lomo de cerdo en el medio, lo abrimos, hacemos más pequeños cortes a izquierda y derecha y golpean bien. Preparado espolvorea el cerdo con sal, pimienta molida y pimentón. Ponemos el horno 180 grados

  2. Calabacín cortado en rodajas finas y largas y colocar en filete carne de cerdo

  3. Agregue rebanadas de queso mozzarella, perejil picado.

  4. Convierta el cerdo con calabacín y queso en un rollo, sazone los bordes y atar con hilo culinario.

  5. Enviamos el rollo terminado en aceite y freímos a fuego medio con todos los lados hasta que se ponga rojo.

  6. Rollo frito en una sartén (debe ser adecuado para el horno) poner en el horno y hornear por 30 minutos.

  7. Sacamos el jugoso y fragante lomo de cerdo con calabacín, dejar reposar 5 minutos, sin cordeles, cortar en trozos, poner en un plato, decorar con hierbas y servir para la fiesta la mesa

Palabras clave:
  • En el horno
  • horneado
  • carne
  • rodar
  • carne de cerdo
  • carne de cerdo

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