Rollito de cerdo con calabacín y queso

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 130,5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  130,5kcal

• Calificación

• La receta

Delicioso rollo de lomo de cerdo festivo relleno de calabacín, mozzarella y perejil. Para hacer la carne jugosa pre-freír el rollo y luego cocinar en casa en el horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 600-650 gr.
• Calabacín – 1 pieza
• Queso Mozzarella – 1 bola
• Perejil – 1 manojo
• Pimentón – ½ cucharadita
• Aceite vegetal
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч 130,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortamos el lomo de cerdo en el medio, lo abrimos, hacemos más pequeños cortes a izquierda y derecha y golpean bien. Preparado espolvorea el cerdo con sal, pimienta molida y pimentón. Ponemos el horno 180 grados

2. Calabacín cortado en rodajas finas y largas y colocar en filete carne de cerdo

3. Agregue rebanadas de queso mozzarella, perejil picado.

4. Convierta el cerdo con calabacín y queso en un rollo, sazone los bordes y atar con hilo culinario.

5. Enviamos el rollo terminado en aceite y freímos a fuego medio con todos los lados hasta que se ponga rojo.

6. Rollo frito en una sartén (debe ser adecuado para el horno) poner en el horno y hornear por 30 minutos.

7. Sacamos el jugoso y fragante lomo de cerdo con calabacín, dejar reposar 5 minutos, sin cordeles, cortar en trozos, poner en un plato, decorar con hierbas y servir para la fiesta la mesa

Palabras clave:

• En el horno
• horneado
• carne
• rodar
• carne de cerdo
• carne de cerdo