Remolacha al horno con col rizada y tocino: una receta específica de cocina. 
Time: 1 hora 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 remolachas (unos 400 gr.)
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 6 tiras de tocino ahumado en rodajas gruesas (250 gr.), dados
- 1 manojo grande de col rizada (aproximadamente 700 gr.), Lavada, sin tallos y cortados en trozos de 2,5 cm.
- 0.33 art. caldo de pollo ligeramente salado
- 4 cucharadas l vinagre de sidra
- 100 gr. almendras picadas
Recetas con ingredientes similares: remolacha, col rizada, col rizada, tocino, almendras
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. Lave y recorte las remolachas de ambos de los extremos Coloque las remolachas en un trozo cuadrado de papel de aluminio con el lado 30 Ver. Vierta bien el aceite de oliva, sal y pimienta. Envuelva en papel de aluminio y hornee hasta que las remolachas se vuelvan suave, aproximadamente 1 hora.
- Fríe el tocino en una sartén grande a fuego medio. Cambio en un plato forrado con toallas de papel. Aumenta el fuego a máximo y poner el repollo, mezclar para que quede cubierto grasa de tocino. Cubra y cocine por unos minutos, luego agregue el caldo y 2 cucharadas. l vinagre Barajar, cubrir, para que el repollo esté guisado, de 6 a 8 minutos, pele y pique las remolachas rebanadas y agregue a la col. Agregue las 2 cucharadas restantes. l vinagre Agregue el tocino, mezcle, sal y pimienta, espolvoree almendras Servir de inmediato Receta de remolacha y tocino.
