Ratatouille de verano

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 50,3kcal
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Valor energético
  

  50,3kcal

• Calificación

• La receta

Ratatouille es un delicioso guiso de verduras originario de Francia. Cocinar fácil en casa, no se requiere un esfuerzo especial.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Pimiento – 350 g
• Tomates – 350 g
• Cebolla – 200 g
• Aceite vegetal
• Berenjena – 500 g
• Calabacín – 500 g
• Tomates – 500 g
• Aceite vegetal – 5 cucharadas. l
• Ajo – 4 dientes
• Verdes
• Sal
• Pimienta

1 ч1 ч 50,3

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Primero, prepara la salsa. Para hacer esto, ponga la pimienta para hornear en el horno durante unos 30 minutos a una temperatura de 180 grados hasta que comenzará a ennegrecerse. Deje que la pimienta se enfríe, pele y finamente picado
2. Cortar la cebolla en dados.
3. Pelar los tomates y picarlos finamente.
4. En una sartén calentada con aceite, fría la cebolla, agregue pimienta, cocine por otros 3 minutos y luego los tomates. Estofado por otros 3 minutos, sal
5. Pon la salsa en un tazón y muélala con una batidora de mano.
6. Pon la salsa en el fondo de la fuente para hornear.
7. Verduras – berenjenas, tomates y calabacines – cortados en círculos. Extender a su vez sobre la salsa.
8. Estamos preparando una estación de servicio. Moler ajo, hierbas, mezclar con aceite, agregue sal y pimienta.
9. Riegue las verduras con aderezo, cubra con una tapa o papel de aluminio y enviar al horno durante una hora a una temperatura de 190 grados.

Palabras clave:

• Menú vegetariano
• segundo
• Verduras
• Platos principales
• menú magro
• ratatouille