Puré de Papas Mexicano-Texas – Una receta específica de cocina. 
Photo of the dish:Cana Okada Tiempo: 55 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. papas sin pelar (de igual tamaño) papas)
- 120 gr. mantequilla
- 3/4 art. leche caliente
- 230 gr. queso de Monterrey rallado o gouda
- 1/4 art. aros de cebolla verde picados
- 2 jalapeños verdes, cortados por la mitad, retirar semillas cortadas en tiras pequeñas
- Crema agria, cebolla verde, jalapeños, cobertura
Recetas con ingredientes similares: papas, leche, queso Monterey. Jack, queso gouda, cebollas verdes, jalapeños, crema agria
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una sartén, vierte agua fría para que �Cubriría papas? Añadir 1 cucharadita. sal Cubrir la sartén tapa y deja hervir. Reduce el fuego y hierve las papas, hasta que esté suave, unos 40 min. Vaciar el agua No pele las papas.
- Agregue mantequilla, leche caliente, sal y pimienta al gusto, triturar hasta que quede suave. Mezclar en queso rallado, cebolla verde y jalapeños. Vierta el puré de papas crema agria, espolvorear con cebolla verde y jalapeños.
