Puré de calabaza: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 min Las recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 taza (cucharada). – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 comedor cuchara (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 calabaza (1800 – 2700 gr.), Deje las semillas para la merienda
Recetas con ingredientes similares: calabaza, puré de calabaza
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 200 ° C. Corte un pequeño trozo de calabaza, para dejarlo Cortar el tallo y cortar la calabaza. en dos, por conveniencia utilizando un objeto pesado. Fregar El interior de una calabaza con semillas con una cuchara.
- Espolvorea las mitades de la calabaza con sal y pon las bandeja para hornear de pergamino. Hornee hasta que esté suave, revisando periódicamente con un cuchillo, debe entrar fácilmente, de 30 a 45 minutos.
- Retire la calabaza del horno y deje enfriar durante 1 hora. Separe la pulpa de la calabaza de la cáscara y colóquela en un procesador de alimentos. batir hasta que esté suave por 3-4 minutos. Mantener en el refrigerador aproximadamente 1 semana, o en el congelador hasta por 3 meses Salida: 900 gr. – 1200 gr. Colección de recetas con puré de calabaza.
