Este postre sabe, se ve y textura casi en se parece exactamente a un clásico budín de plátano, pero contiene Menos calorías y grasas. No hay tales ingredientes tradicionales en él, como la mantequilla y la crema espesa, se usa la leche misma bajo en grasa, solo un huevo y muy poco azúcar. Un textura cremosa aterciopelada y sabor a pudín cremoso da crema agria con bajo contenido de grasa. Pudín se presenta en vasos transparentes o tazas en capas con rodajas de plátanos y trozos de galleta de gofres que es rápido empapado en deliciosa crema de vainilla, así que sirve postre lo antes posible Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 246, grasa total 5 g., Grasa saturada g., Proteínas 7 g., Carbohidratos 44 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 30 мин. Dificultad: media Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 art. azucar
- 2 cucharadas l almidón de maíz
- 1/8 cucharadita sal fina
- 1.5 cucharadas contenido de grasa de leche del 1%
- 1 huevo grande
- 1/4 art. crema agria baja en grasa
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 plátanos maduros grandes
- 8 piezas galletas bajas de oblea de vainilla grasa rota en pedazos
Recetas con ingredientes similares: azúcar, almidón, leche, huevos, crema agria, extracto de vainilla, plátanos, galletas de waffle
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, combine el azúcar, el almidón de maíz y la sal. Agregue la leche hasta que esté suave. Calentar moderadamente calor alto, batiendo hasta que las burbujas desaparezcan. Despegar fuego
- En un tazón mediano, bata el huevo. Latiendo vigorosamente, vierta lentamente 1/4 cucharada en el huevo. mezcla de leche caliente; batir hasta obteniendo una masa homogénea. Vierta la mezcla nuevamente en la sartén y cocine a fuego medio, batiendo vigorosamente hasta que el budín se espese y no comienza a burbujear, 1-2 minutos. Vierte la mezcla en un tazón, agregue la crema agria y la vainilla y enfríe, a menudo batiendo, hasta que se espesa
- Cortar los plátanos en rodajas finas. Poner en 4 preparados un tazón de varias rodajas de plátano, unos trozos de galletas y 2 cucharadas l pudín terminado; repite las capas una vez más y luego pon el budín restante encima. Servir o tapar inmediatamente y mantener en el refrigerador por no más de 4 horas.
