Postre Brown Betty (o Brown Betty) – Tradicional Manjar americano hecho de frutas y especias migas de pan o migas de pan. A pesar de que en principalmente las manzanas se utilizan para este postre, cocinar un inusual “Brown Betty” rellena de ruibarbo con azúcar. Ponlo en la mezcla galletas con especias, y cubra con otra porción de galletas. Para obtener una corteza crujiente, ponga rebanadas de pan rallado mantequilla y hornear a la parrilla. Lata de postre caliente fragante Sirva solo o con una bola de helado. Comparta con друзьями: 
Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 5 tallos de ruibarbo, cortados en trozos de 2,5 cm. (Aproximadamente 4 Art.)
- 1 cucharada pan rallado
- 1/4 art. más 2 cucharadas l azúcar moreno
- 2/3 art. más 1/4 art. azúcar granulada
- 1,5 cucharaditas canela molida
- 0.5 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita jengibre molido
- Una pizca de clavo molido
- 1 cucharadita jugo de limon
- 0.5 cucharadas almendras picadas con cáscara
- 4 cucharadas l mantequilla picada pedazos y un poco más para engrasar la sartén
- Servir helado de fresa
Recetas con ingredientes similares: ruibarbo, pan rallado, azúcar moreno, jengibre molido, pimienta de Jamaica, clavo, canela, almendras
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. En un tazón mediano mezclar con un batidor de pan rallado, azúcar morena, 1/4 cucharada. azúcar granulada, canela, pimienta de Jamaica, jengibre y clavo. En otro tazón mezclar ruibarbo con 2/3 cucharadas. azúcar granulada y limón jugo
- Unte con mantequilla una sartén o sartén para mantequilla freír en una parrilla con un diámetro de 20 cm. En el fondo vierta 3 cucharadas. l mezclas migas de pan Coloque el ruibarbo encima y espolvoree con el resto pan rallado y almendras. Coloque piezas al azar sobre toda la superficie mantequilla
- Coloque la sartén en el centro de la rejilla y cubra la parrilla con una tapa. o una sartén con una sartén de aluminio desechable. Asado sobre 15 – 20 minutos hasta que el relleno comience a hervir y aparezca encima corteza dorada Enfríe un poco por 10 minutos y sirva. en forma tibia con una bola de helado.
