Poltava borsch con albóndigas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 173.55kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  173.55kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Diversifica tu mesa y cocina deliciosos borsch caseros con albóndigas de trigo sarraceno. Poltava borscht está hecho de carne de aves de corral y sazonar con albóndigas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/17 ingredientes

• Pato-600 gr.
• 1 remolacha
• Repollo-200-250 gr.
• 3 papas
• Salo 50 gr.
• Mantequilla-25 gr.
• Harina de trigo sarraceno-1 cucharada.
• 1 huevo
• 1 zanahoria
• 1 perejil
• Cebolla-2 piezas
• Vinagre 6% -1 cucharadas. l
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Cabeza de ajo-1
• 5 guisantes pimienta
• Crema agria-100g.
• Tomate – 3 piezas

5 из 5 1 2 ч2 ч 173.55

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En 50 ml. moler bien el agua hirviendo hasta que quede uniforme 1 cucharada. l harina, enfriar y mezclar con el huevo.
2. Vierta el resto de la harina y amase la masa con una consistencia espesa. crema agria
3. Saca la masa de las albóndigas con una cuchara y sumérgela en agua hirviendo.
4. Cocine hasta que las bolas de masa floten a la superficie.
5. Drene el agua de ellos, tirándola en un colador.
6. Picar el pato en trozos, verter agua fría y hervir 1 hora con laurel y granos de pimienta.
7. Picar la col.
8. Pelar y cortar las papas en dados.
9. Sumerja las papas en el caldo primero.
10. Después de 10 minutos agregue el repollo. A la sal. Cocinar 10 minutos
11. Rallar el perejil y las zanahorias en un rallador mediano.
12. Cortar la cebolla en dados pequeños.
13. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas.
14. Añadir a ellos rallado en un rallador grueso remolachas, freír durante 7-10 minutos.
15. Rallar los tomates y poner las verduras fritas. Estofado 5 minutos Sazone el asado con vinagre y ajo rallado.
16. Pon las verduras fritas en la sopa. 10 minutos
17. 5-7 minutos antes de estar listo para poner albóndigas en borsch.

Palabras claves:

• empanadillas