Pollo relleno con carne picada de cerdo y calabaza

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  186kcal

• Calificación

• La receta

Un hermoso y delicioso plato festivo de pollo entero canales llenos de carne picada de cerdo y calabaza en casa No es difícil hacer pollo relleno, lo principal es cuidadosamente eliminar todos los huesos

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Pollo – 1.2-1.3 kg.
• Carne de cerdo picada – 500 gr.
• Calabaza pelada – 300 gr.
• Ajo – 3 dientes
• Huevo de gallina – 1 pc.
• Perejil – 4 ramas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Condimento para pollo
• Pimienta molida
• Sal

2ч 10мин2ч 10мин 186

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos cuidadosamente la carcasa de pollo y la empapamos con papel. Toallas Extiende el pecho hacia abajo y haz un corte en el medio canales, pero no cortadas en la base del cuello. Suavemente con un cuchillo afilado corta la carne de los huesos y deja los huesos en las alas y las piernas. Frotamos pollo preparado con sal, aceite, pimienta molida y condimento para pollo

2. Ponga la carne de cerdo picada lista en un tazón, agregue picado calabaza cortada en cubitos, perejil picado, huevo, ajo picado, sal, pimienta molida y mezclar el relleno de pollo. Ponemos el horno 190 grados

3. Llenamos el filete de pollo con relleno de carne, lo cosimos con hilo, ata las piernas y arregla la carcasa rellena en el cofre guita de cocina

4. Untamos el pollo con relleno de carne y calabaza en forma engrasada, vierta agua (1 taza) y póngala en el horno durante 1 hora y 40 minutos. A través de cada 30 minutos sacamos y vertimos líquido desde el fondo.

5. Sacamos el fragante pollo relleno, dejamos reposar 10 minutos, retire el hilo y sirva en un hermoso plato sobre la mesa.

Palabras clave:

• En el horno
• Pollo
• carne
• carne de cerdo
• carne picada
• relleno