Pollo picante de maní salteado salsa de salsa

Salteado de pollo con salsa picante de salsa de maní: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (solo 4 (2 brochetas cada uno)) Calorías 263, grasa total 10 g, grasa saturada g, proteínas 31 g., carbohidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sodio мг., сахар г. Time: 45 min Dificultad: fácil Porciones: 4 (2 brochetas cada una) En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Brochetas De Pollo

• 450 gr ligeramente aplastado y cortado en tiras de pollo de 2,5 cm. senos sin piel y sin hueso
• 1/2 cucharada caldo de pollo bajo en sal
• 1/2 cucharada leche de coco ligera
• 2 cucharadas l salsa de soja baja en sal
• 1 cabeza de chalota en rodajas finas
• 1 diente de ajo picado
• 1,5 cucharaditas Salsa de pescado tailandesa (u otras 2 cucharaditas de salsa de soja bajo en sal)
• 1 cucharada l azúcar moreno
• 1/2 cucharadita ralladura de lima
• 1 cucharada l jengibre fresco picado
• 3/4 art. salsa picante de salsa de maní (ver la receta a continuación)
• 2 cucharadas l hojas trituradas de albahaca fresca o cilantro
• 1/4 art. maní tostado picado
• Equipamiento: 8 brochetas de bambú de 20 cm de largo. (remojar durante 20 minutos)

Salsa picante de salsa de maní

• 1/2 cucharada mantequilla de maní cremosa natural
• 1/4 art. caldo de pollo bajo en sal
• 3 cucharadas l salsa de soja baja en sal
• 1.5 cucharadas l azúcar moreno
• 1.5 cucharadas l jengibre fresco picado
• 2 cucharadas l jugo de lima
• 1 cucharadita ajo picado
• 1/2 cucharadita hojuelas de chile
• 1 cucharadita pasta de curry rojo
• 1 cabeza de chalote pelado y picado grueso

Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, leche de coco, salsa de soja, salsa de pescado, jugo de lima, chalotes, ajo, azúcar marrón, salsa de maní, ralladura de lima, raíz de jengibre, pimienta cereal rojo, pasta de curry, albahaca, mantequilla de maní, maní, cilantro

Preparación de recetas:

1. En un tazón mediano, mezcle el caldo de pollo y el coco. leche, salsa de soja, chalotes, ajo, salsa de pescado, marrón azúcar, ralladura de lima y jengibre. Ponga tiras de pollo y pepinillos hora Retire el pollo de la marinada, deseche la marinada.
2. Espolvorea una sartén antiadherente spray culinario y calentar a fuego moderado. Adios la sartén se calienta, ensarta el pollo en brochetas. Saltear por 2-3 мин. en cada lado hasta que la carne esté lista y ligera rayas
3. Sirve el pollo en brochetas con salsa de maní, espolvorea albahaca o cilantro y maní picado. Maní picante salsa de salsa: ponga todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta estado homogéneo La salsa se puede preparar con antelación, durante 1 día y mantener en el refrigerador por 3-4 días.