Pollo entero asado, asado entero y decapado

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No a todos les gusta el pollo en escabeche o Todo tipo de frotaciones, especias, mantequilla, mayonesa y glaseado. Por lo tanto, aquí hay una receta universal y clásica, qué simple cocinar un pollo entero en casa en el horno para hacerlo rojizo y sabroso. Lo principal es una verdadera tecnología de horneado.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/2 ingredientes

183,2

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. El cadáver de mi pájaro y seco. No frote nada, incluso sal y pimienta, porque queremos obtener el sabor natural de la carne (pero si hay un deseo, entonces solo puedes frotar con una mezcla de sal y pimienta). Dentro del pollo ponemos una cebolla pelada entera (o limón) para aroma
  2. Ponga el pollo en la fuente para hornear, pele y envíe hornee en un horno calentado a 180 grados durante 30-40 minutos hasta corteza dorada en el pecho.
  3. Tal corteza debería formar:
  4. Luego giramos la carcasa y nuevamente la ponemos en el horno para hornear hasta que estén listos otros 40-50 minutos dependiendo del tamaño del pollo.
  5. La preparación de la carne se puede verificar perforando con un cuchillo si se destaca el jugo claro, luego el pollo está listo. Jugoso, natural el pollo con una corteza deliciosa y crujiente está listo.
Palabras clave:
  • En el horno
  • Hornear
  • horneado
  • receta clásica
  • carne de pollo
  • Pollo
  • enteramente

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