El pollo delicioso y saludable en un empanado crujiente se cocina rápidamente y No contiene exceso de grasa. Una corteza perfecta forma una mezcla. de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo. Tome diferentes trozos de pollo sin piel y huesos y cúbralos con una mezcla. de claras de huevo y yogurt. El yogurt ablandará el pollo cuando esté horneado para que incluso la carne blanca sea jugosa, además, es mejor la mezcla de empanado se pega. Enrolle las migajas y espolvoree las piezas. un poco de aceite en el aerosol para que la corteza probablemente se vuelva crujiente Hornea el pollo en el horno y disfruta de un baño rebanadas deliciosas en su salsa favorita, o sirva con cualquier guarnición y verduras como plato principal Valor nutricional de una porción: (total Calorías 270, grasa total 5 g., Grasa saturada g., Proteínas 33 g., carbohidratos 21 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos:
Tiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 8 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 pechugas de pollo medianas sin hueso y sin piel y 4 muslos de pollo sin huesos ni piel, lavados y secos (solo unos 1,3 kg. pollo)
- Medio paquete (aproximadamente 20 piezas) de grano integral salado pequeñas galletas trituradas en un procesador de alimentos (aproximadamente 0.5 cucharadas)
- 2.5 cucharadas copos de maíz (cereales para el desayuno), triturados procesador de alimentos en migajas pequeñas (aproximadamente 0.5 cucharadas)
- 2 cucharadas l semillas de sésamo
- 3/4 cucharadita pimienta de cayena
- 0.5 cucharadita ajo en polvo
- Ardillas 2 huevos
- 1 cucharada yogur natural bajo en grasa
- 1 cucharada l Mostaza Dijon
- 0.5 cucharadita sal
Recetas con ingredientes similares: muslos de pollo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, cereal de desayuno, galletas saladas, semillas de sésamo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C. Espolvorea una bandeja para hornear ligeramente aceite de oliva
- Combine las galletas saladas, los copos de maíz y las semillas en un tazón poco profundo semillas de sésamo, pimienta de cayena y ajo en polvo. Ponga a un lado.
- En un tazón grande, combine las claras de huevo, el yogur y la sal. Agregar trozos de pollo y cúbralos cuidadosamente con la mezcla de yogurt.
- Enrolle los trozos de pollo uno por uno en una mezcla de galletas, cerrándolo de golpe. Coloque el pollo en una bandeja para hornear y espolvoree ligeramente sobre el spray para cocinar.
- Hornee por 45-50 minutos o hasta que el pollo esté perforar con un cuchillo no saldrá jugo claro. Servir con hoja repollo