Pollo empanado crujiente al horno el horno

El pollo delicioso y saludable en un empanado crujiente se cocina rápidamente y No contiene exceso de grasa. Una corteza perfecta forma una mezcla. de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo. Tome diferentes trozos de pollo sin piel y huesos y cúbralos con una mezcla. de claras de huevo y yogurt. El yogurt ablandará el pollo cuando esté horneado para que incluso la carne blanca sea jugosa, además, es mejor la mezcla de empanado se pega. Enrolle las migajas y espolvoree las piezas. un poco de aceite en el aerosol para que la corteza probablemente se vuelva crujiente Hornea el pollo en el horno y disfruta de un baño rebanadas deliciosas en su salsa favorita, o sirva con cualquier guarnición y verduras como plato principal Valor nutricional de una porción: (total 8) Calorías 270, grasa total 5 g., Grasa saturada g., Proteínas 33 g., carbohidratos 21 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: Foto de un pollo crujiente al hornoTiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 8 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 4 pechugas de pollo medianas sin hueso y sin piel y 4 muslos de pollo sin huesos ni piel, lavados y secos (solo unos 1,3 kg. pollo)
  • Medio paquete (aproximadamente 20 piezas) de grano integral salado pequeñas galletas trituradas en un procesador de alimentos (aproximadamente 0.5 cucharadas)
  • 2.5 cucharadas copos de maíz (cereales para el desayuno), triturados procesador de alimentos en migajas pequeñas (aproximadamente 0.5 cucharadas)
  • 2 cucharadas l semillas de sésamo
  • 3/4 cucharadita pimienta de cayena
  • 0.5 cucharadita ajo en polvo
  • Ardillas 2 huevos
  • 1 cucharada yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharada l Mostaza Dijon
  • 0.5 cucharadita sal

Recetas con ingredientes similares: muslos de pollo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, cereal de desayuno, galletas saladas, semillas de sésamo

Preparación de recetas:

  1. Precalentar el horno a 190 ° C. Espolvorea una bandeja para hornear ligeramente aceite de oliva
  2. Combine las galletas saladas, los copos de maíz y las semillas en un tazón poco profundo semillas de sésamo, pimienta de cayena y ajo en polvo. Ponga a un lado.
  3. En un tazón grande, combine las claras de huevo, el yogur y la sal. Agregar trozos de pollo y cúbralos cuidadosamente con la mezcla de yogurt.
  4. Enrolle los trozos de pollo uno por uno en una mezcla de galletas, cerrándolo de golpe. Coloque el pollo en una bandeja para hornear y espolvoree ligeramente sobre el spray para cocinar.
  5. Hornee por 45-50 minutos o hasta que el pollo esté perforar con un cuchillo no saldrá jugo claro. Servir con hoja repollo

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