Se obtiene pollo en escabeche de salsa Hoisin china y especias Increíblemente sabroso, tierno y jugoso. Cuanto más tiempo se marina, cuanto más intenso sea su sabor, pero este adobo también es bueno Adecuado para decapado rápido. Verterles pollo y en esta vez prepare una guarnición de una refrescante ensalada de pepino con aderezo de vinagre. Hará una excelente compañía crujiente pollo a la parrilla Para más apetitoso corteza, engrase el pollo con la marinada y durante la fritura. valor de una porción: (total 4) Calorías 375, grasa total 1 6 g., grasas saturadas, proteínas 32 g, carbohidratos 30 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 50 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Pollo
- 1 kg muslos de pollo y muslos (separados)
- 3/4 art. salsa hoisin
- 3 plumas de cebolla verde, picadas en trozos grandes
- 5 dientes de ajo
- 1 (5 cm.) Raíz de jengibre, en rodajas finas
- 1 vaina de jalapeño pelada y cortada cortar por la mitad (para reducir la pegajosidad, sin semillas)
- Jugo y ralladura de 2 limas más rodajas de lima para servir
- 2 cucharadas l vinagre de arroz
Ensalada
- 0.5 cucharadas vinagre de arroz
- 2 cucharadas l azucar
- 1 pepino sin semillas, en rodajas finas
- Media cebolla roja, en rodajas finas medias aros
Recetas con ingredientes similares: muslos de pollo, salsa Hoisin, vinagre de arroz, pimientos jalapeños, raíz de jengibre, cebolla verde, ajo, pepinos
Preparación de recetas:
- Prepara el pollo. Precalentar la parrilla a fuego moderado por un lado En un tazón de una licuadora o procesador de alimentos, mezcle salsa hoisin, cebollino, ajo, jengibre, jalapeños, ralladura y jugo lima, vinagre, sal y pimienta al gusto. Moler a masa homogénea Sal el pollo. En un tazón grande, mézclalo con Una mezcla de salsa hoisin.
- Hacer una ensalada En una sartén pequeña, revolviendo, traer vinagre hirviendo, azúcar y 1,5 cucharaditas. sal Retire la sartén del fuego y revuelva 1/4 cucharada. cubitos de hielo para derretir. En En un tazón, mezcle los pepinos y las cebollas con el aderezo de vinagre. Poner en el refrigerador.
- Fríe el pollo a fuego directo hasta que esté crujiente. costra durante aproximadamente 5 minutos en cada lado, lubricando adobo Luego cámbielo al lado más frío de la parrilla, tapar y cocinar otros 10 a 15 minutos.
- Sirva el pollo con ensalada de pepino y rodajas de limón.
