Pollo con queso azul y nueces envuelto en tocino en leche salsa: una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada queso azul
- 1/4 art. nueces tostadas picadas
- 2 cebollas picadas en una pendiente
- 4 rebanadas de tocino
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 2 cucharadas l aceites
- 2 cucharadas l harina
- 1 cucharada caldo de pollo
- 1/2 cucharada crema
- 2 cucharadas l mostaza
- Opcional: palillos de dientes
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, queso azul, crema, nueces, mostaza integral, tocino
Preparación de recetas:
- Corta el pecho de mariposa en forma de mariposa haciendo incisiones. Extiende el pecho y bate ligeramente entre 2 hojas de pergamino papel Retire el papel y sazone la carne con sal y pimienta.
- Pon el queso azul, las nueces y las cebollas en el pollo proporciones Tome el pollo, envuelva cada uno en tocino y sujete palillos de dientes Sal y pimienta al gusto.
- Precaliente el horno a 190 grados. Caliente el aceite de oliva en sartén a fuego medio. Fríe el pollo de manera uniforme durante 5-6 minutos. Coloque el pollo en una bandeja para hornear pequeña y colóquelo en el horno. y hornee hasta que estén tiernos por otros 10 minutos.
- Derrita la mantequilla en la misma sartén donde estaba el pollo carne Agregue la harina, caliente por 1 min. Deje que la mezcla espese por un minuto, luego mezclar con crema y mostaza, sazone con sal y pimienta, reduzca el fuego a tibio mezclar Ponga el pollo en la salsa o vierta el plato encima. Servir con arroz y hierbas El vino Chardonnay es adecuado para este plato.
