Pollo Chakhokhbili con Berenjena

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 135.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  135.8kcal

• Calificación

• La receta

La comida georgiana Chakhokhbili es muy popular entre nosotros. Pero opcion su preparación con berenjenas puede enamorarse aún más, porque Dan un sabor increíble. Para un color fragante, agregue un montón de cilantro y especias lúpulo-suneli y asegúrese de probar eso lo obtienes en el proceso de cocinar en casa. Si no quieres meterte con pollo entero, luego haga pechugas de pollo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Pollo – 1 pc
• Berenjena – 1-2 piezas
• Cebolla – 1 pc.
• Ajo – 5 dientes
• Sal
• Verdes (cilantro; perejil)
• Pimienta
• Lúpulo Suneli
• Azúcar – 1/2 cucharadita (opcional)
• Jugo de tomate – 200 ml
• Pasta de tomate – 150 g

45 мин45 мин 135,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave el pollo, séquelo y córtelo en pequeñas porciones. Deben ser una o dos picaduras, no más.
2. Fríe las piezas de pollo en una sartén precalentada seca durante aproximadamente 5 minutos de diferentes lados hasta que estén dorados.
3. Puedes pelar la berenjena, o puedes dejar la cáscara, como más me gusta Cortar la berenjena en círculos, espolvorear con sal. Si los círculos son demasiado grandes, luego córtelos en 2-4 partes más.
4. Moler la cebolla y el ajo.
5. Transferimos el pollo frito a una olla o una sartén con paredes gruesas Agregue cebollas, berenjenas. Estofado durante 10 minutos en fuego silencioso
6. Agregue ajo, pasta de tomate, sal, especias. Puede pon azúcar como desees. Mezcla los ingredientes, haz el fuego fuerte y cocine a fuego lento otros 7 minutos.
7. Vierte el contenido de la olla con jugo de tomate, mezcla todo nuevamente y cocine a fuego lento durante los próximos 7-10 minutos para El líquido se evaporó parcialmente.
8. Un par de minutos antes de la preparación, llenamos el cilantro verde picado y perejil También puedes tomar eneldo y albahaca.

Palabras claves:

• berenjena
• segundo
• Plato georgiano
• Pollo
• el pájaro
• especias
• pasta de tomate
• estofado
• chakhokhbili