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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
225kcal
- Calificación
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La receta
Deliciosas piernas y caderas de pollo, en escabeche, cocina en casa al horno en mayonesa con ajo y perejil. Guarnición puedes hacer lo que quieras.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/9 ingredientes
225
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Lavamos las patas de pollo y las cortamos en piernas y caderas, enviar a un tazón.
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En otro tazón, mezcle la mayonesa, el jugo de limón picado ajo, perejil picado, cilantro, cúrcuma, pimienta molida y sal (1 pizca) y vierta la mezcla aromática sobre el pollo.
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Mezcle bien a mano para que todas las partes estén cubiertas, cubrir con una película y enfriar durante al menos 1 hora.
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Después de 1 hora, encurtimos los muslos y piernas de pollo marinados con salsa en la forma, cubra con papel aluminio y ponga en el horno a 250 grados por 20 minutos. Luego retire la lámina, reduzca la temperatura a 220 grados y hornee otros 20 minutos.
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Sacamos las fragantes piernas y caderas jugosas, cambiamos a plato y servir inmediatamente.
Palabras clave:
- En el horno
- en mayonesa
- horneado
- Pollo
- carne
- con ajo