Haga un plato de pechuga de pollo interesante y sabroso, Arroz relleno al estilo asiático. Se pueden servir como plato principal sin guarnición adicional. Pechugas de pollo cortado lateralmente por la mitad, lleno de relleno, fijo Palillo de dientes y al horno en el horno. Para obtener arroz relleno increíble sabor asiático, está precocido y mezclado con semillas de sésamo fritas, castañas de agua, cebolla, jengibre, miel y salsa de soja. La preparación utiliza arroz glutinoso para sushi, que encajará bien dentro de la pechuga de pollo. друзьями: 
Time: 1 hour.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 pechugas de pollo sin piel y huesos (aproximadamente 200 gr. cada uno)
- 0.5 cucharadas arroz para sushi
- 2 cucharaditas semillas de sésamo
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1 chalota finamente picada
- 1/4 art. nuez de agua enlatada picada (líquido drenaje)
- 4 cucharaditas jengibre pelado finamente picado
- 1 cucharada l salsa de soja ligeramente salada
- 2 cucharaditas cariño
- 2 cebollas verdes, finamente picadas
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, castañas de agua, sésamo, miel
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C. Hervir el arroz de acuerdo con recomendación sobre el embalaje. Transfiere a un tazón mediano tamaño
- En una sartén mediana a fuego medio-alto, saltear las semillas de sésamo hasta que se vuelvan dorado, 3-5 minutos. Agréguelos al arroz.
- Regrese la sartén a fuego moderado. Agregar aceite vegetal, luego agregue chalotes, nueces y jengibre. Freír, revolviendo hasta que la cebolla esté suave y ligeramente dorado por unos 3 minutos. Añadir al arroz.
- Mezclar 1 cucharada. l salsa de soja con 1 cucharadita. cariño hasta masa homogénea Agregue la masa de arroz, agregando la mitad cebollas verdes; ligeramente sal y pimienta.
- Divide cada pechuga de pollo horizontalmente por la mitad, cortando solo hay tres cuartos de ellos. Abre tu pecho como un libro; espolvorear sal y pimienta negra. Extienda el arroz sobre las pechugas de pollo, apretado presionando la mezcla en un lado de cada pieza. Doblar el pollo mitades juntas y sujete con palillos de dientes en varios lugares. Frote los senos restantes 1 cucharadita. salsa de soja y miel, sal y pimienta
- Pon el pollo en una bandeja para hornear. Rociar con aceite vegetal y hornee hasta que el termómetro insertado en el relleno muestre temperatura 74 ° C, 20-25 minutos. Retire los palillos de dientes y espolvoree el pollo. las cebollas verdes restantes
