Pechugas de pollo a la parrilla y unos minutos antes de cocinarlas untado con delicioso glaseado de miel y vinagre balsámico, gracias a que el pollo está cubierto con una corteza dorada y pegajosa con Sabor picante dulce. Cocinar pollo interesante para servir salsa de menta con guisantes verdes, que lo espesa perfectamente, llene de color brillante, sin interrumpir el sabor brillante de la menta con notas de jalapeños calientes y cilantro picante. Guisantes pre-blanqueado en agua hirviendo durante varios segundos, hasta que se vuelve un poco más suave y adquiere un color brillante. valor de una porción: (4 en total) Calorías 369, grasa total 1 7 g., grasas saturadas, proteínas 30 g, carbohidratos 24 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
El pájaro
- 1/4 art. cariño
- 3 cucharadas l vinagre balsámico
- 4 pechugas de pollo enteras en hueso
- Aceite de oliva, para freír (opcional)
- Salsa de menta con guisantes verdes, receta ver a continuación
Salsa de guisantes y menta
- 2 cucharadas guisantes congelados, escaldados y secos
- 0.5 cucharadas vinagre de vino blanco
- 3 cucharadas l hojas de menta picadas
- 2 cucharadas l hojas de cilantro picadas
- 1 jalapeño, frito u horneado al horno, picado
- 1/4 art. aceite de oliva o canola
- 1 cucharada l cariño
Recetas con ingredientes similares: miel, vinagre balsámico, pechugas de pollo, guisantes, vinagre de vino, menta, cilantro, pimientos jalapeños
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego medio. Mezclar en un tazón pequeño miel y vinagre balsámico. Lubrique las pechugas de pollo con por ambos lados con aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta negra. Ase a la parrilla durante 7-10 minutos por cada lado o hasta que el pollo dorado y no completamente frito. Lubrique con glaseado de miel en los últimos minutos de freír. Servir sobre una almohada de salsa de menta o rociar la salsa encima.
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Salsa de menta con guisantes verdes:
Ponga guisantes, vinagre, menta, cilantro, jalapeños, sal y pimienta en licuar y batir hasta que quede suave. Sin parar licuadora, agregue lentamente aceite de oliva, sal y pimienta sobre al gusto
- Agrega miel y bate nuevamente. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue unas cucharadas de agua fría.
